| Breed | Origin  | Morphology | Weight  | Population  | 
| Babini bianca | Emilia-Romagna | Drift from the crossing between Romagnola and Toscana bianca. | - | Extinct | 
| Bergamasca | Lombardy | Livrea bianca, nera, pezzata; portamento orizzontale | - | Extinct | 
| Friulana | Friuli | Livrea nera, azzurra, blu, con vistosa bavetta bianca. Remiganti bianche. | 2,5 kg | Extinct | 
| Piacentina | Emilia-Romagna | Livree di vari colori | - | Extinct | 
| Polesana bianca | Veneto | Livrea bianca a riflessi citrini, becco giallo-arancio. Portamento orizzontale | Male 3,5 kg | Extinct | 
| Polesana lilla | Veneto | Livrea lilla-cinereo, becco giallo | 3 kg | Extinct | 
| Vicentina | Veneto | Livree di vari colori | - | Extinct | 
| Romagnola | Emilia-Romagna | White | - | Extinct | 
| Toscana bianca | Tuscany | White | - | Extinct | 
| Barberia autoctona | Nord Italy | Livrea nera, blu ardesia, bruna e pezzata, aspetto longilineo, caruncole maculate di nero | Male 3,5 kg | Rare |